Ingredienti  per quattro persone:

• 500 g di fragole
• 2 meringhe
• 1 limone
• foglioline di menta
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 200 g di panna da montare
• una tazzina di liquore all’arancia

Sbriciolate le meringhe, ponetele nel fondo delle coppe.

Tagliate a pezzettini le fragole, lasciatene quattro per decorare. Aggiungete il liquore, il succo del limone e lo zucchero, mischiate per amalgamare, lasciate insaporire. Spostate il composto sopra le meringhe.

Montate la panna e aggiungetela alle fragole.

Guarnite con alcune foglioline di menta e con le fragole lasciate da parte.