Ingredienti:
- 2 dl di maionese
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di salsa worcester
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 1 cucchiaio di cognac
- 1 cucchiaio di whisky
- 2 gocce di tabasco
- sale e pepe
Ponete in una terrina la maionese, senape, worcester. Mischiate, sempre nella stessa direzione, per ottenere un composto ben amalgamato. Aggiungete ketchup, whisky e cognac, continuate a mescolare nello stesso verso. Unite, in ultimo, la panna da cucina, salate, pepate e terminate mischiando. Avrete una salsa ottima per accompagnare roast beef, crostacei cotti al vapore, carne “salada”, bresaola.